Дорогие мои Чеховчанки! В интерактивное время, в котором мы живем, сами становимся такими же, все время - куда-то спешим, не успеваем, в минуту стараемся делать тысячу дел, решать кучу проблем.

Но одно остается неизменным - наша семья и все домочадцы в отдельности. А что самое главное в семье? Конечно, круглый стол и вкусная еда, приготовленная с любовью.

Я расскажу вам, как вкусно и быстро, так сказать, на глазок, разнообразить ваше меню, а также покажу эстетику блюд. Приятного аппетита!

Торт-мороженое

Автор: Катерина Родионова. Дата публикации: 29 Декабрь 2013.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 [0 Голоса (ов)]

Почти все любят торты и мороженое, а торты-мороженое, думается - любят вообще все! И сегодня для Вас я подготовила вкуснейший рецепт торта-мороженого.

Нам потребуется:

400 гр обезжиренного творога;
300 гр любых фруктов, но не цитрусовых;
200 мл 30% сливок;
100 гр сухого печенья;
100 гр любых орехов;
100 гр сливочного масла;
5-7 ст. л. сахара;
сок половины лимона;
соль на кончике ножа.

Способ приготовления:
Сливки взбить в миксере до устойчивой пены. Творог положить в замесочное блюдо, посолить, добавить половину сахара, сок лимона и взбитые сливки. Фрукты измельчить в комбайне с оставшимся сахаром. Распределить по дну силиконовой формы 5 ст. л. творожной массы и поставить на 20 минут в морозильную камеру, затем выложить такой же слой фруктового пюре и опять убрать в морозильную камеру на 20 мин. Выложить все слои, пока не закончатся ингридиенты. Печенье и орехи порубить по очереди в измельчителе.
Смешать все это с с растопленным сливочным маслом и выложить эту массу последним слоем на торт.
Убрать на 5 ч в морозильную камеру.
Перед подачей аккуратно выложить на плоскую тарелку, перевернув форму. Украсить торт-мороженное фруктами и орешками.

r107943 large

joomline.net