Гормон счастья: несколько рецептов приготовления
Так устроено в природе, в феврале все больше ясных солнечных дней, и тучки расступаются, чистейшая небесная лазурь льется на землю, еще покрытую плотными сугробами и наледями. Тут же тучи могут снова сомкнуться и высыпать на голову спешащих людей килограммы снежинок и крупинок. А потом снова чистота и синь... И так несколько раз за день: что надевать, во что обуваться, повязать ли шарф? Извечные вопросы в разнопогодье.
Не знаю, что советовать, могу сказать однозначно: в любую погоду старайтесь чаще бывать на свежем воздухе, особенно, когда редкие лучики приятно и нежно ласкают кожу лица и рук, этого ультрафиолета достаточно, что бы организм включил мощнейшие механизмы и начал вырабатывать витамины и элементы, позволяющие нам не болеть и сохранить бодрость духа и активность тела до прихода весны. Маленькое предостережение: даже в эти зимние дни, тем более, в начале весны, солнце имеет колоссальную активность, способную навредить коже; еще одна опасность - воздействие яркого света на сетчатку глаза, отражаясь от кристалликов снега, свет увеличивает воздействие многократно. Не забывайте дозированно находиться под воздействием прямых солнечных лучей и носите солнечные очки. Отнеситесь внимательно к питанию вэто непростое для всего организма время.
Что сейчас происходит? Происходит авитаминоз. Под давлением пасмурных ненастных дней хочется замереть в тепле и покое и вкушать вкусняшки, потакая капризам эгоистичного организма. Пирожки, тортики, снеки, все летит в рот, а удовлетворения не наступает.
Мы пытаемся "заедать" неудовлетворенность, появившуюся вследствие отсутствия впечатлений и короткого светового дня. Но так, как движений мало, все пирожки превращаются в отложения на наших боках. Еще проблема, зимой по причине отсутствия большого количества качественных фруктов и овощей мы сводим к минимуму их употребление: есть "стеклянные" помидоры и огурцы без вкуса совсем как-то не хочется, а настоящие, например, узбекские овощи, ароматные и насыщенные, либо отсутствуют на прилавках, либо имеют цену неподъемную. Вот и получается, что бы восполнить дефицит клетчатки и микроэлементов, нужно обратить свой взор... куда? Правильно, в закрома, приготовленные нами с осени, идем в кладовки и подвалы за заготовками. Кислая капуста, соленые огурчики и помидоры, разнообразные салаты и варенья, и не магазинные с синтетическими добавками, а свои, родные, где основными консервантами являются соль, сахар и фруктовые кислоты. Никто не спорит, витаминов в них минимум, но и это будет хорошим подспорьем в зимнем рационе. Еще один спонсор здоровья, это хорошее настроение и позитивный настрой.
Депрессия часто возникает не только на фоне жизненных ситуаций, в зимнее время в связи с отсутствием солнышка уменьшается выработка гормона сератонина, отвечающего за эйфорию и радость в нас, и мы печалимся, угрюмо смотрим по сторонам, ища причину в других. Но тот же самый сератонин появляется, когда мы сами инициируем наши положительные эмоции. Гоните скуку и лень прочь, просмотрите афиши близлежащих кинотеатров и центров культуры, идите в театр, бегите, в конце концов, к подруге с букетом петрушки, вместе готовьте, выгуливайте собак, обсуждайте мужчин, влюбитесь, наконец, делайте все, что угодно, только смейтесь и радуйтесь любой минуте этой замечательной жизни! И гормон радости не заставит себя долго ждать, выработается, никуда не денется, об этом Вы узнаете по румянцу на лице.
