ДОДО ПИЦЦА в Чехове. Делюсь мнением

Автор: Блогеры Чехова. Дата публикации: 27 Декабрь 2019.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 [0 Голоса (ов)]

"ТОЧКА ЗРЕНИЯ" по следам проекта "ДЕЛЮСЬ МНЕНИЕМ" от blogers_chekhov

Горячее новогоднее приключение в @dodo_chekhov
Владельцы не побоялись пустить толпу оголтелых @blogers_chekhov к себе на кухню.

Потрясает ответственное отношение к чистоте и гигиене. Мы дали расписку в том, что не болеем сами и не были в контакте с больными людьми. Сняли все ювелирные украшения!
Затем облачились в костюмы и мыли-мыли руки до локтей. А после нам все равно ни до чего нельзя было прикасаться.
На стенах инструкции-карты от рецептуры и схемы раскладки ингредиентов до того, как правильно мыть руки.
Специальное табло показывает "индекс удовлетворенности клиентов": не укладываемся в норматив времени - клиент недоволен.
Если хотите узнать изнанку бизнеса, прочитайте "Додо книгу", получите удовольствие.
Мы приготовили целых три больших пиццы: "ДоДо", "Мексиканскую", "Новогоднюю". Увлекательно, интересно и о-о-очень вкусно!
А вот и наши открытия (мы собрали мнения всех участников мероприятия):
- тесто привозят из Москвы;
- раскатывают основу для пиццы на муке грубого помола, и это те самые светлые точечки на бортике;
- пицца выпекается 4 минуты 20 секунд;
- сочетание бекона, ананаса, сливочного соусами брусники в "Новогодней" пицце потрясающее;
- до ингредиентов в контейнерах могут дотрагиваться только те, кто имеет медкнижку. Нам не разрешили! Сыпали по граммам в руки!
- С маникюром мы надели перчатки! Так что, не все голыми руками!
Замечания (тоже общие):
- несмотря на чистоту, есть специфический неприятный запах пищевого производства;
- концепция открытой кухни дарит кухонную пропитку одежде посетителей;
- уже больше месяца сломанный динамик на табло готовности заказов терзает уши клиентов.
Благодарим за эту потрясающую возможность получить новый опыт, за открытость и сотрудничество.
На кухне орудовали @anna_ancho @tatisilk @tatglad @yveli4ko
И наши гости @elena_okoe @elenanehan
Вкусно угощалась @galina_vladimirovna_ivanova
Хотите блогеров-ревизоров к себе в гости? Приглашайте!